In Mondeggi bei Florenz lebt eine kleine Agrar-Kommune einen ökologischen Traum: Unbahängig von Supermärkten und Großkonzernen produziert und verarbeitet die Gemeinschaft ihre eigenen Lebensmittel – für sich selbst und den lokalen Markt. Andrea Tedone hat Etta gefragt, wie das Projekt „Mondeggi“ entstanden ist und wie es Ernährungssouveränität möglich macht.